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スパイスセミナー

ハウス食品のスパイスセミナーに参加して来ました



ハウス食品の本社は四谷駅から上智大学の前を通り、帝国ホテルのそばにありました



スパイスの役割は3つあります
1,香り,臭み消し
2,色づけ
3,辛味づけ



代表的なスパイスの説明を受けたあとスパイスを使ってチャイを作りました



用意されていた桃のコンポートとチャイのティータイムです

スパイスの手軽な使い方などを学びました
早速、帰りにスーパーでスパイスを3つ買って帰りました(^-^)
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