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MOMAJ

8月の石けん教室はお休みしますm(__)m




クリがMOMAJ味覚教育に銀座迄行って来ました

「MOMAJ」はフランス農事功労章者協会
の下、子どもの味覚教育を推進しています

今回はセルリアンタワー東急ホテルの総料理長、福田順彦氏の味覚レッスンです

「五感」と「4つの基本の味」を学んでから「豚肉のコルドンブルー風」の調理実習です
残念ながら保護者は別室のモニターでしか見学できません
最後にMOMAJの修了書を頂きました
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